CAUSA RELLENA DE PULPA DE CANGREJO

S/. 20

Delicada masa de papa amarilla en punto de limón, ligera de ají y rellena de fresca pulpa de cangrejo, acompañada de palta natural.
*Vino sugerido: Sauvignon Blanc.

OCOPA A LA AREQUIPEÑA

S/. 14

Deliciosa crema de maní, queso fresco y hiervas andinas, servida sobre una cama de papas serranas al vapor, con huevo duro de corral, aceituna negra de botija, todo al estilo Arequipeño.
*Vino sugerido: Chardonnay.

PAPA A LA HUANCAÍNA

S/. 14

Típica presentación criolla de nuestra crema de queso fresco y ajíes, hecha al estilo de Huancayo, servida sobre una cama de papas serranas al vapor, con aceituna negra de botija, huevo duro y lechuga criolla. .
*Vino sugerido: Chardonnay.

COCKTAIL DE CAMARONES DE CAMANA(AREQUIPA) Y CONCHAS DE PARACAS(ICA) BIEN ARROCOTADOS

S/. 39

Cubierto / Cover Charge

PRECIOS EN MONEDA NACIONAL
INCLUYEN IMPUESTOS Y SERVICIOS