THE STAFF
Dr. César A.Alcorta y Suero
Director Ejecutivo* Propietario.
Sra. Hilda Valles Gonzáles
Administradora General.
Sr. Javier Carvallo Rey
Chef Principal y Jefe de Alimentos y Bebidas.
Sr. Ignacio Alcorta D.
Chef Cord. Bleu
Seguridad Alimentaria (ISO 9001-2000 / HACCP).
Sra: María Belén Alcorta D.
Sra. Elyann Robledo Montoya
Departamento de Eventos y Reservas.
Sr. Roberto Reyes Ricse
Maitre Jefe de Salón.
Sr. Jael Ramos Vidal
Barman Jefe de Bar.
Sr. Julio Suárez Ramos
Capitán.
BAR HUARINGAS
Sra. María del Rosario Alcorta Dulanto
Cheff - Gerente Bar Huaringas
Carolina Biggio Astor
Administradora General.
Alfonso Costa de Argumaniz
Administrador Operativo.
Gabriela Luque Albertazzo
Asistente Depto. de Reservas
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