Franquicias
Antes de escoger y contratar una Franquicia, el potencial Franquiciado (interesado
en la explotación de una Marca o de un conocimiento tecnológico) debe realizar
una serie de evaluaciones acerca de la empresa Franquiciante, con la cual va a
establecer una nueva y larga relación.
Para escoger o seleccionar una Franquicia se deberán tener en cuenta aspectos
como:
1. Se debe concentrar en una Franquicia con un nombre ya creado y reconocido.
2. Se debe invertir en una empresa que haya demostrado tener un concepto
exitoso, rentable y perdurable en el tiempo.
3. Deberá ser una actividad con la cual el Franquiciado se sienta a gusto y disfrute
plenamente.
4. Se debe escoger una empresa de la cual se reciba apoyo y supervisión constante,
entrenamiento y garantía de un producto atractivo para los nuevos clientes.
En Brujas de Cachiche estamos comprometidos con el éxito de nuestras
Franquicias y sobre todo con el éxito de nuestros Franquiciados. Para nosotros
este es un estratégico proceso de desarrollo, en el que contamos con un número
creciente de personas comprometidas en el fortalecimiento y en la expansión
exitosa de nuestra marca.
Nuestro concepto ha tenido una trayectoria de éxito ascendente en nuestros 15
años de experiencia, lo que nos permite ofrecer un negocio de bajo riesgo, con
altos estándares de calidad y servicio, en el cual cuidamos desde los puntos más
relevantes hasta los más pequeños detalles, obligándonos a mantener Brujas de
Cachiche como una marca moderna, que sin embargo mantiene también nuestras
tradiciones culinarias ancestrales. El secreto de este mágico concepto, Brujas de
Cachiche, es haber logrado mantener las raíces de la Comida Clásica Peruana,
enriqueciéndolas con las antiguas recetas de familia, esto sumado a una adecuada
combinación de precio-calidad que forma la base del éxito de la marca.
Concepto y descripción del negocio a franquiciar
Una Franquicia es un Sistema de colaboración entre dos o más personas (naturales
[individuales] o jurídicas), por medio del cual una de ellas, el Franquiciante
(dueño de una marca y/o un conocimiento tecnológico) concede a otra el
Franquiciado, por un tiempo determinado, el derecho de explotar esa marca y/o
ese conocimiento tecnológico, en la misma forma como lo explota el Franquiciante,
bajo instrucciones especificas y asesoría, de este último, recibiendo por ello una
contraprestación económica.
El concepto de Brujas de Cachiche referido a la identificación de un restaurante
de Cocina Clásica Peruana bajo el formato de Franquicia, es un concepto muy
innovador, que atiende una demanda creciente alentada por un contexto de franco
aprecio y de expansión de la presencia de la gastronomía peruana en los mejores
mercados culinarios del mundo.
La franquicia de la marca, Brujas de Cachiche, ofrece la posibilidad de otorgar
en calidad de Franquicia Individual o Franquicia Maestra, negocios exitosos
con múltiples oportunidades de identidad de cadena. Estos atractivos negocios
están basados en la transferencia de conocimientos para la producción y para la
venta de platos innovadores, de alta calidad y aceptación, así como también en la
transferencia de los conocimientos fundamentales para la Excelencia en el servicio
rápido y eficiente de Atención al Cliente. Todo esto acompañado del respaldo de
una organización de confianza integrada por personas con amplia experiencia en el
mundo de la Gastronomía.