SECO DE RES A LA LIMEÑA

Español

Clásico guiso limeño de asado de tira de res, en típica salsa de culantro, cebollas, ajíes, ajos asados, zanahorias y alverjas, en caldo de carne con chicha de jora, servido con frijoles al algarrobo y arroz blanco.

*Vino Sugerido: Malbec.

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45
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